CHLEB SANACYJNY CAŁY ( ok 3 kg) - PIEKARNIA DRZEWNA
CHLEB SANACYJNY CAŁY ( ok 3 kg) - PIEKARNIA DRZEWNA
CHLEB SANACYJNY CAŁY ( ok 3 kg) - PIEKARNIA DRZEWNA
Cena:60,00PLN
Ilość: szt.
Udostępnij:

Staropolski Chleb sanacyjny - Chleb żytnio - pszenny wiejski na zakwasie bez drożdży. Pieczony w piecach z cegły szamotowej opalanych drewnem na liściu kapusty. Długo się przechowuje. Im starszy tym lepszy. Chleb prawdziwie wiejski bez polepszaczy, wypiekany wg dawnych receptur. Jest sprzedawany w całości, w połówkach lub na ćwiartki.

 

Skład: Mąka żytnia - 70%, zakwas, mąka pszenna, woda, płatki ziemniaczane, maślanka - sezonowo, kminek, sól. Waga chleba - 3,00 kg

 

Wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna- 257,97kcal/100g    

Tłuszcz                                        - 1,07g/100g w tym kwasy tłuszczowe nasycone-1,07 g/100g

Azot                                            - 0,93g/100g

Białko                                          - 5,83g/100g

Woda                                          - 35,45g/100g

Sucha masa                               - 67,55g/100g

Popiół ogólny                              - 2,00g/100g

Węglowodany przyswajalne         - 53,86g/100g  w tym cukry  - 1,35g/100g

Błonnik pokarmowy                      - 4,79g/100g

Chlorek sodu                               - 1,52g/100g

Kupujący ten produkt kupili także: